SiS001! Board - [第一会所关闭注册]

标题: [转帖] 忌廉酥皮湯 [打印本页]

作者: dannyng 时间: 2009-4-27 02:41 标题: 忌廉酥皮湯

材料: PUFF PASTA SHEET (係香港既朋友, TASTE 就有得買！係一包5-7塊正方型！個COVER係橙色！有隻雀仔係中間！)
      (係UK既朋友, TESCO, M&S都有得買！)
      忌廉湯(CHICKEN & MUSHROOM SOUP)
      水大半罐
      MILK/ DOUBLE CREAM 少少
      MUSHROOM, SWEET CORN, 蟹柳！想豐富的就加蝦喇！

1) 先煲湯！待涼！開定個OVEN 200度！
2) 用可以放入OVEN 既碗, 係碗邊塗牛油及放係PUFF SHEET到輕輕壓個圓形！(唔好壓太大力！)
3) 掃蛋將係PUFF SHEET, THEN 用刀界D 格仔出黎！
4) 放D湯入個碗, 6 成滿！唔係就會整爛個酥皮！
5) 將PUFF SHEET 加上個碗, 放入OVEN 200度, 10-15 MINS

作者: rafale1981 时间: 2009-4-27 02:55

美食啊，看着都有胃口。
哈哈哈，口水都出来了

作者: why126126 时间: 2009-5-16 01:56

又见漂亮的酥皮湯了，再来吃一块儿，支持你楼主

作者: 安神 时间: 2009-5-16 02:36

甘食法其实无乜意思，不过出莅甘耐，其实想食翻D中国D噶食物，一见倒D鬼佬货就反胃。

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所关闭注册] (http://23.225.255.92/bbs/)